朱元璋吃饭时在碗中发现头发,厨师是如何逃生的?

  朱元璋吃饭时在碗中发现头发,厨师是如何逃生的?接下来跟着趣历史小编一起欣赏。

  明朝朱元璋是个心狠手辣之辈,当初的那些开国功臣几乎被他杀了一个遍,他对百姓的却是好的不能再好了,但在皇宫内做事的人自然清楚他是一个怎么样的人。

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  朱元璋与马皇后在一起吃饭,照例舀了一碗开口汤,二人边吃边聊。突然,朱元璋舀汤的勺子停在空中,不往嘴里送,而是怔怔地看着勺子。

  马皇后顺着皇上的目光看过去,发现一个重大问题:珍珠翡翠白玉汤里有一根短而粗的头发。

  心地善良的马皇后既体贴夫君、又怕因此惩罚厨师等相关人员,便伸手要接过皇上的勺子,打算重新舀一碗汤给皇上。

  可是,与马皇后想的不一样,朱元璋想到:

  【第一】自己贵为天子,吃饭饮食都必须非常讲究,才能够上档次、有品位,不是普通人吃饱就行的,皇上吃的食品必须保证绝对卫生干净;

  【其次】头发事小,但是,对皇上是不是忠心耿耿就是大事啦!

  连做菜时,头发都掉进菜里,还谈什么对皇上精心负责?为皇上做菜都是马马虎虎的,还能对百姓负责吗?

  【第三】皇上吃的珍珠翡翠白玉汤里发现头发,如果不彻查到底,以后御膳房一定会越来越差,皇上还谈得上什么威严?

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  连御膳房的厨子都胆敢应付皇上,朝中大臣更会蔑视皇上权威,管理那些皇上看不见的事情,就会十分糟糕、甚至一塌糊涂。

  想到这里,朱元璋对马皇后说:头发事小,皇威事大,必须调查清楚,看看谁有这样大胆子,糟蹋皇上。

  朱元璋命令太监把烹制珍珠翡翠白玉汤的厨子叫来,责问他:“是不是你掉的头发?”

  厨子跪在地上,紧张地不敢抬头,战战栗栗,架不住他这么一哆嗦,头上的厨师帽忽然掉地上了,赫然露出一个大光头。

  朱元璋气笑了。

  这算是一个演绎版的说法。事实上,假如这位厨子露出光头,难免会让朱元璋联想到这是在影射他本人曾经当过和尚的经历,这位厨子多半是难逃一死。

  实际上,故事是另外一种版本,记载于明代祝枝山所著的《野记》里。

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  “太祖进膳有发,召问光禄官,对曰:“非发,龙须也。”因即捋须,得一二茎,遂叱去,不复问。”

  说的是朱元璋一看到碗中的头发,龙颜大怒,喊来光禄寺的官员,问他这根头发的来路。

  光禄寺是负责皇帝饮食的部门,祝枝山在这里没说具体是哪位,到底是卿、少卿或是丞,考虑到不管是谁,他们作为后勤单位的头目,肯定在拍马屁方面具备深厚的功底和特殊的心得。

  所以这位光禄寺官员看着头发,马上就脱口而出,“陛下,这哪里是什么头发,分明是您的龙须啊!”

  朱元璋半信半疑,捋了捋自己的胡子,果然掉下来一两根,“噻,最近的新陈代谢有点快呢”。叹了口气,愣神的工夫,摆摆手把光禄寺官员轰走了。

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  上述中的厨师,是没有权利见到皇帝本人的,皇帝哪是谁想见就见的?

  但这位光禄寺官员的回答,很明显是救了做饭的厨子一命。

  这种保障宫廷膳食的机构,到了清朝,逐渐演变出了一套行之有效的追溯机制,谁采买的食材,谁清洗的,谁烹饪的,谁端上桌的,都有专人记录,在一定程度上,完全可以保证调查出这根头发的来源,并让“肇事者”付出应有的代价。

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